भारत के गंदे रसोई

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अगर आपको लगता है आप हज़ारो खर्च कर के स्ट्रीट फ़ूड छोड़ रेस्तरां में खा रहे है। क्यों के वाहा ज़्यादा सफ़ाई है। तो आप गलत है। FDA अधिकारियों के अनुसार 74 % मुंबई रेस्तरां के किचन बिलकुल भी साफ़ नहीं है। इस बात का खुलासा 500 लोकप्रिय रेस्तरां के सर्वे से हुई। यहाँ तक के फूड सेफ्टी स्टैंडर्ड एक्ट के कड़े निर्देश होने के बावजूद स्टाफ टॉयलेट भी काफी गंदे निकले। जिससे सवाल उठता है के खाना कितने साफ़ हाथों से पकायाऔर पड़ोसा जाता है। आज के भाग दौड़ के समय में जहा ज़्यादातर लोग रेस्तरां के खाने पर निर्भर रहते है। क्या वाहा ऐसी लापरवाही सही है ?

 

 

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